メニューに悩む

週2～3回のペースでお料理してますが
一応同じメニュー（主菜に限る）は作らずにやってます。
けれどレパートリーが少ないので
さすがに最近はネタ切れしてきていて
メニューに悩みます。

今はネットで簡単に色々なレシピを探せられるので
メニューを考える際の参考にはしていますが
仕事で帰りが遅いので、ぶっちゃけ疲れてるし
手のこんだものを時間をかけて作る余裕もないです。

簡単で早く作れて美味しいもので
かつ自分が食べたいなーと思うものってなかなか難しいですね。

一応こだわりとして
なるべく出来合いの味は使わないようにしています。
いわゆるCookDo的なやつね。
カレーとかはさすがに市販のルーを使いますがｗ

ということで、麻婆豆腐を作ってみました。
もちろん全部自作です。

ちょっと豆板醤を入れすぎて辛くなってしまいました。

何かいい簡単レシピがあったら教えてもらいたい。